Buonasera Stimatissimo Dott. Lozio, più volte durante le Sue trasmissioni su Telecolor Le ho sentito affermare che la frutta di oggi, a causa anche della sua raccolta prima della completa maturazione, non contiene vitamine perché queste si svilupperrebbero solo durante la maturazione del frutto sull’albero e non prima, ebbene Le volevo chiedere se lo stesso discorso vale anche per i minerali oppure no.Per esempio, le banane e gli avocado raccolti averbi, una volta maturati, se il suolo ne è ricco ovviamente, conterrebbero comunque il potassio e il magnesio oppure vale lo stesso discorso fatto con le vitamine?La ringrazio infinitamente per la disponibilità.Cordialmente, Luca
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