Danila treccani asked 8 mesi ago
Buongiorno dottore
Per cortesia mi illumina rispetto all acido fitico
Si dice di mangiare integrale ma pasta e farina integrali lo contengono?
Ammollo e cottura ok per legumi alcuni cereali ma farine e pasta?
Mi scusi un altro interrogativo
Nelle analisi neutrofili bassi indicano mancanza di vitamine?
Grazie danila
1 Risposte
Dott. Luciano Lozio Staff answered 8 mesi ago
Buongiorno, l’acido fitico è presente solo nelle verdure ed è meglio non cibarsene perchè può impedire l’assorbimento di numerose sostanze, lo producono i batteri del nostro microbiota in quantità corretta meglio lasciar fare a loro. Per quanto riguarda i Neutrofili bassi dovrei leggere l’esame completo.
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