Buongiorno Dott. Lozio, cosa ne pensa dell’olio di cocco MCT? E’ preferibile all’olio di cocco normale oppure no? Lei quale mi consiglierebbe tra i due?Avrei una domanda pure sul Ghee: trattandosi di un alimento sottoposto a cottura, seppur leggera, ha perso le qualità benefiche/nutritive originarie del burro, come vitamine, minerali, acidi grassi, butirrato, ecc…?La ringrazio molto per la disponibilità!Cordialmente, Luca