Assunzione vitamina C e sideremia alta

Buongiorno Dott.Lozio, volevo sapere se un lieve aumento della sideremia ( 217) con ferritina nella norma può essere dovuto all' assunzione di vitamina C (1,5-2 gr. al giorno) e all'uso del limone ( circa 1 limone alla mattina con acqua e aggiunto al te verde). Inoltre chiedo se con LDL a 121 e colesterolo totale a 212 bisogna diminuire i cibi grassi grassi come burro ghee, olio di cocco e occasionalmente carne rossa.  La ringrazio e Le auguro una buona giornata. Cristina