Andrea asked 1 anno ago
Salve dottore. So' che lei tollera un poco di carboidrati durante la giornata ma sicuramente non dopo l'ora di pranzo. Può indicativamente indicate la quantità in grammi e la fonte (se pane, pasta, legumi, se integrali o meno) ? Inoltre è contrario all'uso dei formaggi. Anche qui mi sa indicare se si possono mangiare o è meglio toglierli !? Ed lo yogurt è tollerato ? Grazie
1 Risposte
Dott. Luciano Lozio Staff answered 1 anno ago
I cereali vanno tutti bene quindi può consumare pasta di grano duro, pasta integrale, riso. Il carboidrato è carboidrato, quello che cambia è la frazione proteica.
Lo yogurt va bene; di formaggi meno se ne mangia meglio è.
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